Une petite histoire de la cuisine éclairé à la lumière des ratés qui ont donné de grandes recettes. Avec la participation de 33 grands chefs.
lire le communiqué de presse ici ->
Textes de Gilles Stassart,Edition courtes et longues, Paris 2014
Une petite histoire de la cuisine éclairé à la lumière des ratés qui ont donné de grandes recettes. Avec la participation de 33 grands chefs.
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